《表3 鸽肉pH值的检测结果》

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《落地皇鸽与卡奴鸽杂交一代屠宰性能和常规肉质性状的研究》

由表3可知，三个试验组的乳鸽在屠宰后2h、4h、6h和24h，鸽肉的pH值变化不大，在不同的时间点，杂交一代与父本、母本之间差异均不显著（P>0.05）。

图表编号	XD00221852200 严禁用于非法目的
绘制时间	2020.10.10
作者	林莉、陆媛玥、王巧红
绘制单位	启东市动物疫病预防与控制中心、启东市动物疫病预防与控制中心、启东市动物疫病预防与控制中心
更多格式	高清、无水印（增值服务）