《表3 不同因素下品质变化的动力学模型及预测货架期》
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将各因素条件下测得的POV取对数，并进行回归拟合，得到表3，将国标规定的最大值0.25 g/100g代入各方程，计算得出各因素条件下依据一级动力学模型的预测货架期。
| 图表编号 | XD00170945800 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.04.25 |
| 作者 | 钱奕含、卢立新、潘嘹、卢莉璟 |
| 绘制单位 | 江南大学机械工程学院、江南大学机械工程学院、江苏省食品先进制造装备技术重点实验室、江南大学机械工程学院、江苏省食品先进制造装备技术重点实验室、江南大学机械工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
