《表5 最佳条件处理对牛肉硬度等物性的影响》
最佳组合处理牛肉的硬度及其他物性的比较如表5所示.
图表编号 | XD00161844700 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2020.06.28 |
作者 | 王莹、孟可心、高海燕、秦跃奇、姜继凯、张麟、曾洁 |
绘制单位 | 河南科技学院食品学院、河南科技学院食品学院、河南科技学院食品学院、河南科技学院食品学院、河南科技学院食品学院、河南科技学院食品学院、河南科技学院食品学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
最佳组合处理牛肉的硬度及其他物性的比较如表5所示.
图表编号 | XD00161844700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.06.28 |
作者 | 王莹、孟可心、高海燕、秦跃奇、姜继凯、张麟、曾洁 |
绘制单位 | 河南科技学院食品学院、河南科技学院食品学院、河南科技学院食品学院、河南科技学院食品学院、河南科技学院食品学院、河南科技学院食品学院、河南科技学院食品学院 |
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