《表6 不同光周期条件下欧洲舌齿鲈肌肉中必需氨基酸氨基酸评分(AAS)、化学评分(CS)和必需氨基酸指数(EAAI)比较》

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《不同光周期下欧洲舌齿鲈幼鱼生长、摄食和肌肉营养成分的比较》

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由表6可知，5种处理组中必需氨基酸的氨基酸评分除8L:16D组中的蛋氨酸+胱氨酸外，均在80分以上，化学评分除8L:16D和24L:0D组中蛋氨酸+胱氨酸外，均高于50分。此外，在0L:24D和12L:12D处理组中，第一限制性氨基酸均为缬氨酸，而在8L:16D、16L:8D和24L:0D中，第一限制性氨基酸均为蛋氨酸+胱氨酸。