《表4 LP和阿卡波糖对α-葡萄糖苷酶抑制作用的检测结果(±s,n=3)》

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《荔枝核多糖的水提醇沉工艺优化及其对α-葡萄糖苷酶的抑制活性研究》


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取“2.7.1”项下样品测定溶液、阳性测定溶液各40μL至96孔板中,加入0.04 U/mL的α-葡萄糖苷酶溶液40μL,混匀,于37℃孵育5 min;加入0.5 mmol/L的PNPG溶液20μL,混匀,于37℃孵育30 min;加入0.1 mol/L的碳酸氢钠溶液100μL终止反应(此时反应总体积达200μL)。以PBS 40μL为空白对照,以PBS 40μL代替α-葡萄糖苷酶溶液作为检测背景以消除检测误差,使用酶标仪于405 nm波长处检测各孔的光密度(OD),每个样品重复3次,计算抑制率和半数抑制浓度(IC50)。抑制率=[OD空白对照-(OD检测样品-OD检测背景)/OD空白对照]×100%。结果,LP的IC50为0.056 mg/mL,阿卡波糖(阳性对照)的IC50为0.196 mg/mL,详见表4。