《表6 添加原花青素的蛋糕感官评定平均值统计表》
添加不同剂量原花青素的蛋糕产品如图1所示。各组蛋糕感官评定结果见表6。
图表编号 | XD00154756900 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2020.07.15 |
作者 | 王丽莎、唐雪燕、焦婷婷 |
绘制单位 | 漯河食品职业学院、漯河食品职业学院、漯河食品职业学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
添加不同剂量原花青素的蛋糕产品如图1所示。各组蛋糕感官评定结果见表6。
图表编号 | XD00154756900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.07.15 |
作者 | 王丽莎、唐雪燕、焦婷婷 |
绘制单位 | 漯河食品职业学院、漯河食品职业学院、漯河食品职业学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |