《表3 配方组成R1的感官评价结果》
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《基于模糊数学结合响应面法优化蓝莓果渣压片糖果配方》
15名同学根据表1对29种不同配方组成的蓝莓果渣压片糖果进行感官评价，以配方组成R1为例，感官评价结果见表3。
| 图表编号 | XD00154607300 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.08.20 |
| 作者 | 于伟茹、宋慧妍、徐欣宇、张娜、郭庆启 |
| 绘制单位 | 东北林业大学林学院、东北林业大学林学院、东北林业大学林学院、哈尔滨商业大学食品工程学院、东北林业大学林学院、黑龙江省森林食品资源利用重点实验室 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
