《表3 强制确定权重:感官模糊评判法在栀子油手工皂配方评价中的应用》
根据表2中涉及的6种感官评价指标在肌肤感官评价中的作用,采用强制决定法确定各自的权重。请20名评价员进行权重的确定。首先对参加评价的因素的重要程度作一对一比较,横向的评价因素重要的得1分,次要的得0分,自身相比一般记0分。但是,在实际工作中,特别是在对主要因素作比较时,取消某个因素不太合理,则。确定结果见表3。
图表编号 | XD00178882400 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.04.01 |
作者 | 毛斌瑀、梁慧玲 |
绘制单位 | 浙江农林大学农业与食品科学学院、浙江省农产品品质改良技术研究重点实验室、浙江农林大学农业与食品科学学院、浙江省农产品品质改良技术研究重点实验室 |
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