《表4 3种手工皂的感官评价表（n=20)》

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《感官模糊评判法在栀子油手工皂配方评价中的应用》

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注：表中数字表示得票数。

对3种手工皂样品按其感官品质特性逐一进行单因素评价[12]，结果见表4。将表4中各配方样品的感官质量因素各等级评价人数除以总评价人数，得到各配方样品的模糊综合评判矩阵如下：