《表4 菜用黄麻氨基酸含量占总氨基酸含量分数》

《表4 菜用黄麻氨基酸含量占总氨基酸含量分数》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
本系列图表出处文件名:随高清版一同展现
《重庆市菜用黄麻营养成分分析及评价》


  1. 获取 高清版本忘记账户?点击这里登录
  1. 下载图表忘记账户?点击这里登录
单位:%

由表5可知,采用黄麻嫩叶和老叶的氨基酸评分只有蛋氨酸+半胱氨酸小于100,为菜用黄麻限制氨基酸。