《表4 总氨基酸含量与必需氨基酸含量相关性分析》

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《新疆骏枣氨基酸营养价值评价》


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注:**表示在P<0.01水平相关性极显著。Note:**indicates extremely significant correlation at P<0.01 level.

基于上述相关性分析结果(表4),且各产区骏枣必需氨基酸含量间存在较大差异,需依据国际现行标准模式下的蛋白质氨基酸计算本实验不同产区骏枣蛋白氨基酸的贴近度,与标准模式下蛋白氨基酸的贴近度进行差异性比较。