《表1 欧洲卫矛叶片花色素苷组分的种类和组成》

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《欧洲卫矛叶片花色素苷组分鉴定及稳定性分析》

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HPLC图谱（图3、4、5）显示，欧洲卫矛叶片在变色初期、变色中期及变色末期共检测到6种不同结构的花色素苷物质。依据质谱分析图谱（图6），对照已有文献分析花色素苷种类，鉴定结果见表1。