《表1 卷枝毛霉SN2017产黄酮发酵条件优化Box-Behnken试验因素与水平》

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《卷枝毛霉SN2017发酵产银杏黄酮条件优化》

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在单因素试验的基础上，选取初始p H值（X1）、发酵温度（X2）、接种量（X3）、通气量（X4）为考察因素，以银杏总黄酮产量（Y）为响应值，采用Box-Behnken试验水平设计[15-17]，进行4因素3水平响应面试验，因素与水平见表1。