《表1 面包感官评价方法：青麦仁面包原料优化研究》
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(1）酵母的添加量依次是5 g、6 g、7 g、8 g、9 g、10 g、11 g、12 g，研究不同酵母添加量对青麦仁面包的影响。依据表1感官评价方法进行评价。
| 图表编号 | XD00139511000 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.04.01 |
| 作者 | 陈欣欣、张国治 |
| 绘制单位 | 河南省口岸食品检验检测所、河南工业大学粮油食品学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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