《表3 人工污染样品的检测结果》

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《致病性小肠结肠炎耶尔森氏菌实时荧光RPA检测方法的建立》

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见表3，当奶粉和牛肉样品的初始污染量为3CFU/25 g或25 CFU/25 g时，培养20 h后，同时用国标方法和real-time RPA方法进行检测，都能检出样品中的小肠结肠炎耶尔森氏菌。当初始污染量为215CFU/25 g时，培养12 h后，即可用两种方法检出。而在国标方法中，样品溶液增菌时间本应是48～72 h。即使从划线开始计算，完成系列生化鉴定到最终定性所需时间，最快也需5～6 d。使用real-time RPA方法所需的时间为：提取DNA的时间+配体系的时间+20min的RPA时间，样品在2 h内即可完成定性检测。