《表3 肠炎沙门菌人工污染鱼粉检测结果Table 3 Detection results of artificial contamination of fishmeal with Salmonella

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《沙门菌LAMP可视化检测方法的建立与应用》

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注:+.阳性；-.阴性。Note:+.Postive；-.Negative.

不同浓度的肠炎沙门菌人工污染鱼粉后，用所建立的LAMP方法和real-time PCR方法进行检测其结果（表3），两种方法均可以从5.0×102 CFU/mL的人工污染的沙门菌鱼粉中检测到该菌，而阴性对照鱼粉中未能检测到该菌；且与传统的细菌分离方法检测结果一致。而常规PCR方法检测的灵敏度为5.0×105 CFU/mL，阴性对照也未检测出该病原体。