《表1 黄桃脆片感官评分标准》
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邀请食品专业背景的10人（5男5女）作为感官评定者，对黄桃脆片的外观状态、脆片质地、风味口感做出综合评定，标准见表1。
| 图表编号 | XD00132291400 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.02.20 |
| 作者 | 金丽梅、廖梓钊、隋世有、陈文璐、李婷、胡亚光、魏春红 |
| 绘制单位 | 黑龙江八一农垦大学食品学院、黑龙江八一农垦大学食品学院、黑龙江八一农垦大学食品学院、黑龙江八一农垦大学食品学院、黑龙江八一农垦大学食品学院、黑龙江八一农垦大学食品学院、黑龙江八一农垦大学食品学院 |
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