《表3 沙棘果醋饮料的风味调配正交试验方差分析》
注:“*”表示对结果影响显著(P<0.05);“**”对结果影响极显著(P<0.01),下表同。
试验中沙棘果醋、沙棘原浆及果葡糖浆构成了沙棘果醋饮料风味的主要来源,沙棘果醋饮料的风味调配正交试验结果见表2,方差分析见表3。
图表编号 | XD00123568100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.01.20 |
作者 | 周景丽、闫裕峰、武耀文、梁楷、郎繁繁、张旭姣、夏瑶瑶、田莉 |
绘制单位 | 山西紫林醋业股份有限公司、山西紫林醋业股份有限公司、山西紫林醋业股份有限公司、山西紫林醋业股份有限公司、山西紫林醋业股份有限公司、山西紫林醋业股份有限公司、山西紫林醋业股份有限公司、山西省食品工业研究所 |
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