《表2 酵母总锌、胞内有机锌及酵母活力与酵母菌株YJ02传代次数相关性分析》
提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式
本系列图表出处文件名：随高清版一同展现
《啤酒酿造过程中酵母胞内有机锌与风味代谢物质的相关性》
注:**表示P<0.01，*表示P<0.05。
对酵母菌株YJ02不同代数下的酵母活力、酵母总锌和酵母胞内有机锌的变化情况进行相关性分析，结果如表2所示。
| 图表编号 | XD00123315800 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.12.15 |
| 作者 | 宋玉梅、谢鑫、赵楠、郭立芸 |
| 绘制单位 | 北京燕京啤酒股份有限公司技术中心啤酒酿造技术北京市重点实验室、北京燕京啤酒股份有限公司技术中心啤酒酿造技术北京市重点实验室、北京燕京啤酒股份有限公司技术中心啤酒酿造技术北京市重点实验室、北京燕京啤酒股份有限公司技术中心啤酒酿造技术北京市重点实验室 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
