《表3 即食莲子片感官评价结果》

《表3 即食莲子片感官评价结果》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
本系列图表出处文件名:随高清版一同展现
《模糊数学感官评价法结合响应面法优化即食莲子片的工艺研究》


  1. 获取 高清版本忘记账户?点击这里登录
  1. 下载图表忘记账户?点击这里登录

由10人组成的评价小组对30个样品进行评价打分,将评价结果收集汇总并进行统计分析,得到即食莲子片感官评价结果,评价结果见表3。