《表3 即食莲子片感官评价结果》
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《模糊数学感官评价法结合响应面法优化即食莲子片的工艺研究》
由10人组成的评价小组对30个样品进行评价打分,将评价结果收集汇总并进行统计分析,得到即食莲子片感官评价结果,评价结果见表3。
图表编号 | XD00123305900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.01.01 |
作者 | 孔祥佳、苏婉莹、吴水生 |
绘制单位 | 福建中医药大学药学院、福建中医药大学药学院、福建中医药大学药学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |