《表1 感官评分标准：玫瑰酸奶的研制》
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随机选择有经验品评者8人组成评定小组，按照感官评分标准表（表1），从色泽、组织状态、香味和滋味4个方面对产品进行感官评定。
| 图表编号 | XD00120894700 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.01.10 |
| 作者 | 张永清 |
| 绘制单位 | 许昌学院食品与生物工程学院生物标识快检产品与装备河南省工程实验室 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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