《表2 因素水平表:玫瑰酸奶的研制》
基于单因素试验结果,通过感官评定,对酸奶添加量、玫瑰花茶添加量、白糖添加量、发酵时间进行L9(34)4因素3水平正交试验,所采用的因素水平如表2所示。
图表编号 | XD00120894500 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2020.01.10 |
作者 | 张永清 |
绘制单位 | 许昌学院食品与生物工程学院生物标识快检产品与装备河南省工程实验室 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
基于单因素试验结果,通过感官评定,对酸奶添加量、玫瑰花茶添加量、白糖添加量、发酵时间进行L9(34)4因素3水平正交试验,所采用的因素水平如表2所示。
图表编号 | XD00120894500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.01.10 |
作者 | 张永清 |
绘制单位 | 许昌学院食品与生物工程学院生物标识快检产品与装备河南省工程实验室 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |