《表1 亚麻籽胶果冻感官评价表》
由8名感官评价人员对亚麻籽果冻样品进行感官评价,主要从果冻的口感、组织状态、滋味和色泽方面进行评价,具体的评分标准如表1.
图表编号 | XD00118991300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.11.28 |
作者 | 李丹、汪秀妹、李洋 |
绘制单位 | 莆田学院环境与生物工程学院、福建省新型污染物生态毒理效应与控制重点实验室、莆田学院环境与生物工程学院、福建省新型污染物生态毒理效应与控制重点实验室、莆田学院环境与生物工程学院、福建省新型污染物生态毒理效应与控制重点实验室 |
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