《表2 正交因素水平:低糖猕猴桃果脯加工工艺研究》
根据单因素试验结果,确定预处理方式、明胶添加量和微波渗糖时间3个因素,按照L9(34)表进行正交试验设计(表2)。正交试验结果及方差分析结果见表3、表4和表5。
图表编号 | XD00117934200 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.12.10 |
作者 | 唐丽丽、宋洁、马兆瑞、龙明华、姚瑞祺 |
绘制单位 | 杨凌职业技术学院、陕西眉县果业技术推广服务中心、杨凌职业技术学院、杨凌职业技术学院、杨凌职业技术学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
根据单因素试验结果,确定预处理方式、明胶添加量和微波渗糖时间3个因素,按照L9(34)表进行正交试验设计(表2)。正交试验结果及方差分析结果见表3、表4和表5。
图表编号 | XD00117934200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.12.10 |
作者 | 唐丽丽、宋洁、马兆瑞、龙明华、姚瑞祺 |
绘制单位 | 杨凌职业技术学院、陕西眉县果业技术推广服务中心、杨凌职业技术学院、杨凌职业技术学院、杨凌职业技术学院 |
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