《表8 正交试验方差分析:微波渗糖加工低糖大果山楂果脯工艺研究》

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《微波渗糖加工低糖大果山楂果脯工艺研究》


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根据单因素试验结果,选取糖液质量浓度、糖煮时间、微波功率和微波时间四个因素进行L9(34)正交试验,试验结果如表7所示,方差分析结果见表8。