《表1 感官质量评价表:超声波对糙米发芽率的影响及糙米复合饮料的研制》
本试验采用感官评分方法,确定饮料最优配方。以总分为100分,对饮品的状态、颜色、香气与滋味做出恰当的评分。具体的评定标准见表1。
图表编号 | XD00111507500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.11.15 |
作者 | 王俊玲、倪嘉琪、于靖辉、吴赵婷、孙源、洪汇庚、杨闯 |
绘制单位 | 吉林农业科技学院、吉林农业科技学院、吉林农业科技学院、吉林农业科技学院、吉林农业科技学院、吉林农业科技学院、吉林农业科技学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |