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第一章零售管理发展概论1

第一节 零售管理的基本概念1

第二节 零售商业机构和销售方式的发展与变化8

第三节 中国零售管理发展状况16

第二章各种零售形式运作分析27

第一节 百货商店27

第二节 超级市场31

第三节 专业商店38

第四节 连锁商店42

第五节 其他零售形式49

第三章商店的选址与开办60

第一节 商业圈分析60

第二节 商店位置的确定与评价65

第三节 零售企业的开办74

第四章商店外观设计81

第一节 商店门面设计81

第二节 橱窗设计88

第五章商店内部设计与布置97

第一节 营业厅的布置97

第二节 商店内部环境装饰103

第一节 商品采购114

第六章零售商品管理114

第二节 商品陈列124

第三节 商品管理133

第七章零售价格管理136

第一节 零售价格的心理研究136

第二节 零售订价的策略和方法139

第三节 零售企业价格管理148

第八章零售促销管理152

第一节 零售促销的过程与方法152

第二节 零售广告157

第三节 零售营业推广164

第四节 零售企业形象识别170

第九章营业过程的心理销售技术177

第一节 购买过程中的消费者心理177

第二节 营业过程心理的接待步骤与方法185

第十章零售企业的组织与人事200

第一节 零售企业的组织管理200

第二节 商业企业集团的组建210

第三节 零售企业的人事管理218

第十一章商业文化概述229

第一节 商业文化的兴起229

第二节 商业文化的建设239

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