《餐饮行政管理实务》
| 作者 | 何强著 编者 |
|---|---|
| 出版 | 沈阳：辽宁科学技术出版社 |
| 参考页数 | 262 |
| 出版时间 | 1999（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 7538129227 — 求助条款 |
| PDF编号 | 88949748（仅供预览，未存储实际文件） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
开业筹备的系统设计1
OpeningAdministration-SystemSetUp开业筹备途径14
OpeningCriticalPath组织结构50
Organization概念设计57
DesignationofConcept员工招聘63
StaffRecruitment培训计划72
TrainingProgram营运操作标准79
OperationManual市场调查91
MarketingSurvey操作细则103
JobonTask市场策略计划125
MarketingStrategyPlan推销计划134
PromotionActivities Objectives营业及成本预算141
Revenue CostBudget费用分析159
ExpensesAnalysis成本分析175
CostAnalysis采购计划185
PurchasingSummary存货量计划200
OperatingParStock模拟开业210
Simulations日常操作226
DailyRoutineFollowUp食品节232
FoodFestival蜘蛛系统252
1999《餐饮行政管理实务》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由何强著 1999 沈阳：辽宁科学技术出版社 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
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