《大众养生食谱》求取 ⇩

一、菜1

（一）蔬菜类1

炸洋葱饼15

藕炖烤肉16

煎素肉饼16

藕夹17

炸茄片18

炒蕹菜18

栗子炖白菜19

海米炒苋菜19

烩酸菠菜20

肉丝发菜菠菜21

翡翠菠菜21

奶油菠菜22

炒豆芽23

素丝大豆芽23

韭菜炒豆芽24

火腿炒黄豆芽24

苦瓜炒猪肝25

鱼香苦瓜丝26

苦瓜塞肉26

素酿苦瓜27

葡汁菜花28

番茄炒丝瓜28

干烧笋29

腐乳冬瓜方30

海参炒笋片30

肉苁蓉罗汉菜31

拔丝山药栗子32

烧素菜卷33

蚕豆扒冬笋33

芥末豇豆35

双菇芥菜丝35

素炒金针菜36

金针菜香菇炒洋白菜36

咸菜炒毛豆37

豉汁马蹄38

蒜苗豆豉煮萝卜38

酸辣葫芦39

花生炖大蒜39

醋溜黄瓜40

海米葫芦片40

绿菜花玉桃41

白菜烩栗子42

什烩栗子42

茯苓素什锦43

（二）豆制品类44

酸枣仁炒茄子44

杏仁炒油菜44

素酿豆腐46

红花蛤蜊豆腐46

胭脂豆腐47

丝瓜豆腐48

鸡蛋锅塌豆腐48

口蘑豆腐49

豆腐炒鸡蛋49

文武豆腐50

韭菜豆腐50

芡实蛎黄豆腐51

（三）肉类52

豆豉麻婆豆腐52

蜜汁油豆腐52

玫瑰茶南瓜扣肉53

蒲公英红煨猪脚54

红枣煲猪蹄55

枣栗扣肉56

番茄枸杞肉丁57

杜仲炒腰花57

海参炖大肠58

厚香酱肘59

党参酱肘59

腐乳小排60

莲子猪肚60

五香炸排骨61

糖醋排骨61

红薯肉饼62

风梨山楂糖醋肉63

卤肝卤心卤舌卤猪肚64

黑豆煮猪肚65

杜仲腰花蚕豆66

豆芽韭菜猪肝67

山楂茯苓炒肉丁68

宫保肉丁69

香菇海米炒肉丁70

鱼香肉丝70

茭白炒肉丁71

杏仁猪肉72

栗子烧肉72

菜包五松73

什锦炒粉皮74

粉丝牛肉75

地黄牛肉丸76

番茄牛肉76

红烧牛肉77

党参炖牛肉78

干煸牛肉丝79

香砂牛肉丝79

当归牛肉80

陈皮牛肉片81

当归煎牛肉82

黄瓜炒牛肚83

茄汁牛肝83

烤牛肉84

栗子兔肉85

炸兔肉85

羊肉麦片86

参杞狗肉86

白切羊肉87

羊肉烧胡萝卜87

当归炖羊肉88

羊肉煨大蒜89

太子炖羊肉89

杞子炖羊脑90

羊肉烧大葱90

延年汽锅鸡91

（四）禽类91

当归生姜炖羊肉91

清蒸人参鸡93

鸡翅黄豆鹑蛋94

洒蒸鸡95

砂锅黄耆牡丹鸡95

卤鸡什96

紫菜鸡97

咖喱葡萄鸡块97

什锦炒鸡丁98

枸杞葱油鸡99

栗子鸡100

清蒸栗子鸡100

黄芪焖鸡101

泽泻茯苓鸡102

糯米蒸鸡102

五圆鸡103

金针菜鸡翅103

芙蓉鸡片104

韭菜木耳凤肝105

紫米八宝鸭106

金盅小萝卜106

丁香鸭107

银杏鸭108

桃仁鸡泥老鸭条109

（五）海鲜类110

老鸭炖藕110

参芪鸭条110

金针菜鱼翅111

鸡蓉鱼翅112

红烧人参鱼翅113

黄精葱烧海参114

青梗菜麻酱鲍鱼115

鲍鱼海参115

红烧鲍鱼116

清蒸茶叶鱼117

金桔炸鱼片118

山楂糖鱼卷119

耆蒜煮带鱼120

桑白皮鳗鱼121

芹菜蒸鱼122

芡实莲鲤鱼123

蒜醋鲤鱼124

银鱼炒蛋125

鲤鱼焖栗子125

枸杞烧鲫鱼126

红烧鳝鱼126

大蒜烧鲫鱼127

赤小豆煨鲤鱼127

发菜绣球128

发菜鱼蓉酿鱼肚128

郁金蒸鲜贝130

百合炒鲜贝130

干贝芦笋131

清蒸螃蟹132

蟹粉菜花132

蟹肉豆苗133

酱小鱼干134

蚕豆炒章鱼135

核桃虾仁136

麻辣墨鱼茄子136

腐皮蒸虾仁138

红枣明虾139

鲜虾炒韭菜139

银耳明虾片140

毛豆虾仁141

茴香炸虾吐司142

酸辣猪血虾仁143

二、凉拌菜泡菜144

素鸡拌马齿苋145

糖醋黄瓜145

南瓜拌菠菜146

虾米西瓜皮147

雪里蕻拌洋葱147

凉拌茄子丁148

凉拌西瓜丁148

清拌苦瓜丝149

糖醋茄片149

樱桃虾仁150

苋菜拌牛肉150

紫菜蛋卷151

三、汤菜152

乌梅海蜇拌粉皮152

金针汤154

菠菜银耳汤154

海带萝卜汤155

金针鸡蛋汤155

香菇冬瓜汤156

冬瓜皮蚕豆汤156

白菜豆腐汤157

紫菜冬菇汤157

木耳豆腐汤158

如意白玉汤158

酸辣虾仁豆腐羹159

海米苋菜豆腐汤159

莲子肉粒羹160

红白羹161

苦瓜芥菜瘦肉汤161

杞黄汤162

猪脑木耳汤163

猪胰黄芪汤163

山药里脊汤164

猪肺萝卜汤164

枸杞叶猪肝汤165

番茄猪皮汤165

虾米猪蹄汤166

白扁豆瘦肉汤166

淮莲瘦肉汤166

莲藕绿豆猪蹄汤167

香菇瘦肉汤167

山楂排骨汤168

莲藕红豆猪蹄汤168

萝卜排骨汤169

海带排骨汤169

菠菜猪肝汤170

萝卜腰花汤170

丝瓜虾皮瘦肉汤171

丝瓜猪肝汤171

苦瓜牛肉汤172

冬菜猪血汤172

党参牛肉汤173

牛肉藕海带汤174

首乌牛肉汤174

当归牛筋汤175

北芪羊肉汤176

炙附羊肉汤176

胡萝卜羊肉羹177

当归羊肉汤177

地羊汤178

羊奶羹178

酸菜鸡丝汤179

首乌鸡汤180

黄芪鸡汤180

栗子凤爪汤181

天杞凤翅汤181

鸡内金豆乳汤182

香菇鸡汤183

银耳鸡汤183

槐花米三丝汤184

桂圆肉炖鸡汤184

薏米玉米汤185

丝瓜鸭蛋汤186

冬瓜鸡蛋汤186

大蒜鸭蛋汤187

蕹菜鸡蛋汤187

清汤燕窝莼菜188

紫菜鸭蛋汤188

蕃红花海鲜汤189

香菇冬笋鱼头汤190

鱼头豆腐汤191

鳝鱼汤191

香菇银鱼汤192

带鱼木瓜汤192

四、粥193

鲫鱼汤193

黄米粥194

茶粥194

绿豆粥195

红米粥195

绿豆薏米粥196

绿豆百合粥196

山药薏米粥197

核桃糯米粥197

棒渣木耳粥198

三米粥198

薏米粥198

五味粥199

五品粥199

八味粥200

白粥201

芝麻粥201

双米粥201

红枣糯米粥202

松子粥202

生地茅根粥203

桑椹粥203

龙眼粥203

红枣百合粥204

芡实莲子粥204

茅根红豆粥205

紫苏粥205

解毒通脉粥206

蒲公英粥206

加味桃仁粥206

附桂粥207

莲子饭焦粥207

梨粥208

荷叶茯苓粥209

山楂粥209

干姜茯苓粥210

栗子茯苓粥210

参莲大枣粥211

茯苓栗面粥211

合欢百合粥212

薄荷粥212

莲子桂圆粥212

银花粥213

荷叶粥213

双花冰糖粥214

藿香粥214

鸡冠白果粥215

乌梅粥215

菊花粥215

木耳沙参粥216

食盐拌粥油216

苦瓜粥217

莲藕粥217

葱豉粥217

丝瓜粥218

生姜粥218

山药扁豆粥219

山药干姜粥219

香茹粥220

芹菜粥220

冬瓜红豆粥221

冬瓜粥221

栗子山药枣粥222

栗子粥222

鲜萝卜粥223

苡仁扁豆粥223

白扁豆粥223

地黄粥224

首乌芹菜粥224

枸杞山药粥225

茯苓及第粥226

猪肝粥227

瘦肉芹菜粥227

腰肠粥228

猪肾粥228

枸杞猪肝粥229

瘦肉皮蛋粥229

猪肝粉肠粥230

猪胰薏米粥230

猪肺粥231

冬瓜羊肉粥232

羊肉苁蓉粥232

羊骨粥233

羊肉粥233

咸鸭蛋蚝豉粥234

鸭肫山药粥234

鲤鱼糯米饭235

发菜粥235

发菜蚝豉粥235

豆豉炸酱面236

党参菠菜面237

薏米荷叶饭238

五、炖品239

黄鳝焖饭239

芎芷炖猪脑241

虫草炖猪脑241

杞药炖猪脑242

麦枣炖猪脑242

芋艿蒸猪排243

杞子淮山炖猪脑243

天麻炖猪脑243

茯苓山药肚244

清蒸肚244

菜包地黄丸245

羊奶炖猪蹄246

鹿茸炖瘦肉246

田七炖鸡247

鹿茸炖鸡247

金樱根炖鸡247

龙胆草蛋248

地耳草煲鸡蛋248

五香茶叶蛋249

沙参鸡蛋249

苦参鸡蛋250

茶鸡蛋250

鸡血藤煲鸡蛋251

两面针煲鸡蛋251

蚯蚓炒鸡蛋252

田七末炖鸡蛋252

苏木煲鸭蛋253

生地煲鸭蛋253

木耳炖鸭蛋253

枸枣煲鸡蛋254

益母当归煲鸡蛋254

奶菊蛋255

酒酿鸡蛋255

花生煮鸡蛋255

龙眼鹌鹑蛋256

当归北芪炖乳鸽256

六、饮品及甜品257

天麻炖鲤鱼257

鱼翅炖鸡257

竹叶薄荷茶259

天麻茶259

金银花茶260

双花茶260

竹叶莲芯茶260

茉莉花茶261

桂花茶261

菊花茶261

萝卜茶262

银竹茶262

栀子花茶262

大葱生姜茶263

决明茶263

山楂茶264

梅肉红茶264

姜茶264

枣茶265

甘露茶265

蜜茶265

香菇茶266

柑茶266

银耳茶266

柿茶267

莲茶267

丝瓜茶268

奶菊茶268

杞枣茶268

糖茶269

麻茶269

奶茶270

醋茶270

盐茶270

竹叶茅根茶271

茅根茶271

参杞茶271

姜醋茶272

夏枯草茶272

车前草茶272

山渣荷叶饮273

藕汁冠花饮273

芝麻杏仁饮274

茅根甘蔗饮274

四汁饮274

干姜草糖饮275

香油饮275

丝瓜饮276

乌梅山楂饮276

翠衣饮276

萝卜藕汁饮277

鲜蜜饮277

黄芪三皮大枣饮278

玉米须饮278

姜藕饮278

莲藕桃仁汤279

乌豆桂圆大枣汤279

藕花冬地梨汁280

西红柿汁280

梨花藕汤280

山渣红枣汁281

麦芽糖红枣水281

红枣绿豆汤282

蜂房麦冬糖水282

川贝百合杏仁露283

桂花酸梅绿豆汤283

花生莲子汤284

花生百合汤284

藿香绿豆汤285

香菇大枣汤285

莲子木耳汤286

芦茅鲜藕汤286

桃仁牛奶287

莲藕桃仁汤287

人参莲子汤287

冰糖木耳288

安眠糖水288

贝母梨子289

糖水鸭梨289

桂花栗子玫瑰羹290

川贝鸭梨290

枸杞山楂蜜291

西瓜蜜291

枣圆栗子羹291

红枣膏292

红枣黑木耳羹292

牛奶芝麻羹293

桂花莲子羹293

银耳杜仲羹294

当归桂圆羹294

西瓜皮冻295

桑椹芝麻羹295

胡桃酪296

何首乌芝麻糊296

七、点心297

杏仁酪297

五仁炸盒子298

茯苓糕299

核桃糕299

茯苓莲子糕300

茯苓豆沙糕300

栗子点心301

八宝栗子糕301

栗子糕302

小米面团子303

栗子麻仁糕303

蜜饯红枣304

山药红枣糕304

参苓糕305

槐花糕305

川贝豆沙糕306

山楂荞麦饼306

麦皮香蕉307

红豆珍珠糕307

莲藕汤丸308

水晶莲藕308

藕丝卷309

莲仁锅巴粉310

山药汤圆310

地黄炒面310

豆沙南瓜糯米团311

琥珀花生312

参圆柿饼312

金桔藕粉丸313

绿豆甜藕313

牛骨髓饼干313

桃仁红枣山药泥314

葡萄干314

蜜汁山渣315

蜜汁花生枣315

杏仁奶酪鲜果316

蜜汁槐花米无花果316

紫葵杏仁豆腐317

奶菊炒鲜奶318

红葵蜜汁银耳318

八宝甜饭319

薏米小豆320