《家宴菜谱》
| 作者 | 刘永安等编 编者 |
|---|---|
| 出版 | 西安：陕西科学技术出版社 |
| 参考页数 | 181 |
| 出版时间 | 1992（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 7536911572 — 求助条款 |
| PDF编号 | 88799648（仅供预览，未存储实际文件） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
宴席知识简介1
春节席（一）8
春节席（二）22
国庆席（一）35
国庆席（二）47
寿庆席59
婚嫁席73
农家席（一）83
农家席（二）93
农家席（三）100
农家席（四）105
全素席114
清真席131
西餐席141
饯行席146
接风席157
便宴（一）168
便宴（二）176
1992《家宴菜谱》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由刘永安等编 1992 西安：陕西科学技术出版社 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
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