《年节家宴菜谱》求取 ⇩
| 作者 | 方爱平，刘航编著 编者 |
|---|---|
| 出版 | 武汉：湖北科学技术出版社 |
| 参考页数 | 76 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️ |
| 出版时间 | 1999（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 7535223257 — 违规投诉 / 求助条款 |
| PDF编号 | 810307258（学习资料 勿作它用） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
家宴菜单之一2
佛道大素拼2
翡翠爆虾仁3
香酥夹沙肉4
明珠扣蛋饺6
陈皮烧野鸭7
五柳蒸鲩鱼8
鲜蘑黄瓜条9
莲枣炖甲鱼10
蚕蛹小包11
百花争妍果拼11
家宴菜单之二14
扇面冷拼14
糖枯脆鳝15
巴扇炸鱼排16
丽花蒸鳗鲡17
蝴蝶蒜泥青口18
红枣烧排骨19
扇形四宝蔬20
西瓜果冻布丁22
雪山探宝23
什锦花饭23
家宴菜单之三26
古坛什锦拼26
水晶玻璃鱿27
蒜茸开边虾28
水蛋蒸花蟹29
火焰烧鹌鹑30
苹果炒肉丁31
板栗烧肉32
麒麟烩冬瓜33
慈禧抓炒豆腐34
人参土鸡汤35
黄金馒头夹36
庆丰收果拼37
吉星高照拼盘40
家宴菜单之四40
羊肉火锅41
三鲜炸元宝41
一品金饺鱼糕42
馓子炒牛肉42
枸杞滑溜银白43
百花酿文蛤44
糖醋溜鲤鱼44
高汤发财鱼翅45
五彩银耳羹46
香煎南瓜饼47
迎宾花篮果拼47
家宴菜单之五——一鱼九吃宴50
金鱼戏莲50
水晶鱼皮冻51
糖醋烹鱼块52
剁椒蒸鱼头53
酸菜煮鱼片54
茄汁菊花鱼55
椒盐炸鱼条56
锦绣青鱼丁57
红烧青鱼尾58
鱼杂豆腐汤59
玲珑鲫鱼饺59
家宴菜单之六——西式家宴63
土豆沙拉63
波士顿莴苣64
荷兰蘑菇炖牛肉65
澳式烟肉卷火腿肠66
德国汉堡牛排68
美式炸春鸡腿71
日本紫菜寿司72
生烤牛肉糜74
俄罗斯红汤75
常用名词术语76
1999《年节家宴菜谱》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由方爱平，刘航编著 1999 武汉：湖北科学技术出版社 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
高度相关资料
-
- 节日家宴菜谱
- 1985 太原：山西人民出版社
-
- 家宴菜谱
- 1986
-
- 北京旅游手册
- 1986 北京：北京旅游出版社
-
- 节日家宴
- 1991 北京：学苑出版社
-
- 家宴名菜谱
- 1999 郑州：河南科学技术出版社
-
- 实用面点小吃
- 1998 西安：陕西科学技术出版社
-
- 家宴菜谱
- 1993 青岛：青岛出版社
-
- 家宴菜谱
- 1991 杭州：浙江人民出版社
-
- 家庭宴席菜谱
- 1992 天津：天津科学技术出版社
-
- 厨房技艺与家宴菜谱
- 1996 武汉：湖北人民出版社
-
- 中国传统节日家宴菜谱
- 1998 太原：山西经济出版社
-
- 节日家庭菜谱
- 1986 杭州：浙江人民出版社
-
- 家宴菜谱集锦
- 1991 北京：农村读物出版社
-
- 家宴菜谱与鸡尾酒
- 1996 天津：天津科学技术出版社
-
- 家宴套菜谱
- 1989 北京：知识出版社
提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。➥ PDF文字可复制化或转WORD