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第一章绪论1

第一节 导言1

第二节 观光市场调查2

第二章销售问题分析6

第一节 透澈了解您的企业7

第二节 产品分析7

第三节 竞争对手的分析9

第四节 市场分析10

第五节 顾客的需求是什么11

第六节 组织部门分析12

第七节 长程竞销计划15

第八节 如何争取生意兴隆15

第三章竞销运动计划17

第一节 竞销运动应注意事项17

第二节 预算25

第三节 如何建立业务推广预算27

第四节 推销工具29

第四章推销部门的建立30

第一节 销售办公室的管理34

第二节 高级推销人员素描44

第三节 推销业务主管的核校表45

第五章社区关系48

第六章旅馆的外观56

第七章店内推销68

第一章 内部的店内推销71

第二章 旅馆设施的推销78

第八章亲自推销85

第一章 推销员应具备的基本品质86

第二章 拟订推销访问的计划89

第三章 推销礼节91

第四章 营业卡片94

第五章 推销员服务细则95

第六章 计划您自己的推销方法99

第七章 推销员的演讲100

第八章 结论102

第九章电话推销103

第一节 打进来的电话应注意的事项106

第二节 关于打进来的电话108

第三节 关于打出去的电话109

第四节 电话的发出111

第五节 电话礼貌112

第十章展示性广告114

第一节 展示性广告的基本原则115

第二节 广告的一般注意事项120

第三节 特定性的广告120

第四节 广告形式的一般性124

第五节 广告时间127

第六节 捐献性的广告128

第七节 小广告129

第八节 公共关系广告131

第十一章店外广告134

第一节 路边招牌135

第二节 店外广告招牌应具的特色138

第三节 户外广告公会139

第四节 车厢广告卡142

第五节 房屋上的招牌或标帜143

第六节 门前的遮檐144

第七节 橱窗展示145

第十二章直接通信推销149

第一节 通信名单150

第二节 制订顾客通信名单153

第三节 注意事项154

第四节 使可能的顾客名单保持活泼有效155

第五节 直接通信招徕的函件设计155

第六节 确立目标156

第七节 系列的通信157

第八节 招徕的系列函件157

第九节 直接通信的效果比较160

第十节 推销函应如私人函件161

第十一节 信纸162

第十二节 信函的费用163

第十三节 随函附件165

第十四节 邮资168

第十五节 如何节省邮费169

第十六节 邮件发送的时间170

第十七节 推销函的组成173

第十八节 注意推销焦点所在175

第十九节 关于小册子176

第十三章广播与电视广告179

第一节 无线电广播180

第二节 电视184

第三节 电台与电视广告的运用原则185

第四节 电台电视广告实例186

第十四章公众招徕189

第一节 公共招徕的区域范围191

第二节 出版物193

第三节 公众招徕的方式194

第四节 客人的照片197

第五节 直接报导200

第六节 如何发布公众招徕的新闻202

第七节 新闻报导所用的纸张版式204

第八节 电台与电视台的新闻206

第九节 广播或电视的人物晤谈207

第十节 新闻影片的报导207

第十一节 公开演讲209

第十二节 一般提示212

第十五章店外代理215

第一节 旅行社215

第二节 对旅行社应有较佳的认识216

第三节 旅馆与旅行社之间的营业关系与运作标准219

第四节 旅馆代表221

第五简 对旅馆代表所作的评估222

第十六章推荐及经销团体225

第一节 推荐及授权经销团体227

第二节 美国汽车协会227

第三节 信用卡制度228

第四节 交通运输代理行229

第五节 加油站业者230

第六节 观光名胜230

第七节 本地的工商机构或社团231

第八节 亲自访问与要求介绍生意231

第十七章噱头与策略232

第十八章商业性报章杂志235

第一节 旅馆与商业报章杂志的关系235

第二节 商业报章杂志的资料利用236

第十九章客房生意237

第一节 生意人238

第二节 女客240

第三节 其他市场241

第四节 整批交易的计划242

第五节 整批交易的推广244

第六节 成功的整批交易计划244

第七节 礼券247

第八节 蜜月生意247

第九节 特殊活动节目248

第十节 加油站249

第十一节 打字电报机250

第十二节 信用卡252

第十三节 客房收入254

第十四节 旅馆柜台推销术258

第十五节 员工考核漫谈259

第二十章团体的房间生意262

第一节 会议的费用264

第二节 会议的设施264

第三节 会议的消息265

第四节 会议生意的争取266

第五节 会议举办单位对旅馆的选择270

第六节 会议计划272

第七节 会议生 附带推销273

第八节 会议服务事项的核校275

第二十一章业务会议及其他团体生意279

第一节 业务会议279

第二节 其他团体生意282

第三节 台湾目前的会议生意介绍284

第二十二章餐馆与酒店288

第一节 菜单289

第二节 酒类的销售291

第三节 酒吧与速简酒店293

第四节 餐厅营业推广295

第五节 午餐俱乐部311

第六节 口福俱乐部312

第七节 节日营业推广313

第八节 时装表演313

第九节 结语315

第二十三章宴会与喜庆筵席营业316

第一节 本地的社团320

第二节 外烩322

第三章 宴会营业记录323

第四章 整批式的宴会生意325

第五章 宴会设施326

第六章 推广计划327

第二十四章其他部门的推销328

第一节 携出或邮寄式的销售品329

第二节 客房的服务330

第三节 酒类的销售331

第四节 衣物洗烫服务332

第五节 其他各种服务334

第六节 办公室房租及其他335

第七节 结语335

第二十五章推销工作的奖励337

第一节 竞赛与奖赏339

第二节 推销奖励计划339

第三节 业务部与宴会部342

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