《旅游饭店市场营销》求取 ⇩

第一章饭店市场营销概论1

第一节 市场营销概述1

第二节 饭店市场营销概念的演变过程10

第三节 饭店市场营销的特点15

第四节 饭店市场营销机会19

第五节 饭店市场营销环境24

第六节 饭店市场营销调查32

第二章饭店的市场49

第一节 购买行为分析50

第二节 饭店的市场细分71

第三节 市场竞争状况分析79

第四节 选择目标市场91

第三章饭店产品策略104

第一节 饭店产品概念104

第二节 饭店产品和经营分析108

第三节 确定饭店产品的市场形象121

第四节 饭店产品计划126

第五节 饭店产品的组合与包装132

第六节 饭店商标决策143

第七节 饭店产品寿命周期149

第四章饭店销售渠道策略153

第一节 饭店的中间商153

第二节 与饭店有合约关系的销售渠道164

第五章饭店推销策略168

第一节 饭店推销策略组合168

第二节 广告172

第三节 人员销售193

第四节 销售促进212

第五节 公共关系225

第六节 团体客房推销234

第七节 餐饮推销243

第六章饭店的定价策略264

第一节 客房定价264

第二节 餐饮定价280

第六章饭店市场营销计划291

第一节 市场营销计划的制定291

第二节 市场营销的组织和计划的实施307

第三节 市场营销计划控制310

第四节 饭店市场营销案例分析319

后记319