《金耳人工栽培技术》求取 ⇩

一、概述1

（一）金耳分布与产量1

（二）金耳营养和用途2

（三）金耳人工栽培历程4

（四）金耳生产的经济效益和发展前景6

（五）科学技术是取得金耳栽培成功的保证9

二、金耳的生物学特性11

（一）金耳的分类地位与形态特征11

（二）金耳的生活史13

（三）金耳的生活习性及生长条件14

三、金耳的段木栽培21

（一）栽培场地的选择22

（二）段木的选择和处理24

（三）段木接种27

（四）发菌期管理32

（五）出耳管理37

（六）越冬管理42

四、金耳的代料栽培44

（一）栽培室的选择和处理44

（二）原料的配制47

（三）装瓶（袋）与灭菌49

（四）接种51

（五）发菌管理53

（六）出耳管理56

五、金耳制种技术61

（一）制种前的准备63

1．基本培养料63

2．灭菌设备及方式64

3．接种设备及用具68

4．培养设备71

5．辅助设备及用具73

（二）母种制作74

1．母种培养基的配制74

2．母种的分离和培养77

3．母种的质量鉴定82

4．母种的保存84

（三）原种和栽培种的制备84

1．原种的制备85

2．栽培种的制备87

六、病虫害防治90

（一）常见的杂菌及其防治91

（二）常见的虫害及其防治100

七、采收、分级和食用107

（一）金耳的采收和干制107

（二）金耳的分级标准109

（三）金耳食用简介110

附：蓝桉及其种植技术112

附录一 每立方米段木的数量换算表117

附录二 相对湿度与温度对照表118

附录三 培养料含水量计算表119

附录四 培养料酸碱度的调节法120

主要参考文献122