《食用菌高产栽培指导》求取 ⇩

一、食用菌菌种的培育1

（一）菌种培育的基本设备1

（二）培养基的制作4

（三）母种的分离7

（四）原种、栽培种的接种与培养10

（五）菌种的质量鉴定与保藏12

二、蘑菇栽培技术19

（一）菇房的设置19

（二）培养料的堆制20

（三）播种与覆土24

（四）出菇后管理27

三、香菇栽培技术32

（一）段木栽培32

（二）香菇菌块栽培36

（三）香菇代料塑料袋栽培41

（四）香菇的采收和加工48

四、平菇、凤尾菇、黄榆菇栽培技术51

（一）平菇栽培技术51

（二）凤尾菇栽培技术59

（三）榆黄菇栽培技术62

五、草菇栽培技术64

（一）草菇稻草栽培64

（二）草菇室内床架栽培67

（三）草菇塑料地棚栽培69

（四）草菇的采收和加工72

六、金针菇栽培技术74

（一）培养料的配制74

（二）金针菇瓶栽技术76

（三）金针菇袋栽技术80

（四）金针菇生料床栽84

（五）金针菇的采收和加工86

七、黑木耳、黄背木耳栽培技术87

（一）黑木耳段木栽培87

（二）黑木耳代料栽培92

（三）黄背木耳代料栽培95

（四）黑木耳、黄背木耳的采收和加工102

八、银耳栽培技术104

（一）银耳段木栽培104

（二）银耳代料栽培107

（三）银耳采收和加工110

九、竹荪栽培技术111

（一）竹荪室内栽培111

（二）竹荪室外阳畦栽培115

（三）竹荪林地栽培116

（四）竹荪的采收和加工120

十、猴头菌栽培技术122

（一）猴头菌栽培技术122

（二）猴头菌的采收和加工126

十一、食用菌生产保护技术127

（一）食用菌常见病害及其防治127

（二）食用菌常见虫害及其防治134

（三）食用菌病虫害综合防治137