《食用菌高效益栽培》求取 ⇩

1．稻田套种连作食用菌（稻菇型）1

1.1　冬闲稻田小拱棚栽培蘑菇1

一、稻菇稻轮作栽培2

二、稻菇麦轮作栽培9

1.2　冬闲稻田中棚栽培蘑菇12

1.3　冬闲稻田人字棚栽培蘑菇17

1.4　稻后夏菇栽培20

一、稻菇稻轮作20

二、稻菇麦轮作21

1.5　稻田轮作平菇23

1.6　稻菇鱼套种套养26

一、稻菇鱼沟垄相间套种（养）法26

二、稻菇鱼田间小方台套种（养）法27

三、稻菇鱼垄沟式连作套种（养）法29

1.7　稻萍鱼菇套种套养30

一、稻萍鱼菇套种套养31

二、稻萍鱼耳套种套养轮作蘑菇33

1.8　稻田套种平菇36

1.9　稻田套种木耳40

一、早、晚稻田套种木耳40

二、中稻田套种木耳45

1.10　稻耳菇周年三季栽培47

1.11　稻田轮作香菇50

1.12　冬闲稻田栽培金针菇52

一、大田畦床栽培法52

二、大田荫棚栽培法54

2．麦田套种连作食用菌（麦菇型）55

2.1　麦田套种平菇55

一、麦行窄沟直播法55

二、麦田预留行套种法57

三、麦行套放菌袋法59

2.2　麦田套种香菇61

3．玉米田套种连作食用菌（玉米菇型）62

3.1　玉米田套种平菇62

一、庭院田间两段出菇法62

二、春玉米田直播套种66

三、秋玉米田直播套种68

3.2　玉米田套种木耳土豆69

3.3　玉米田套种平菇木耳71

3.4　玉米地轮作蘑菇74

3.5　玉米田套种草菇75

4．棉田套种食用菌（棉菇型）78

4.1　棉田套种平菇、凤尾菇78

一、棉田套种平菇78

二、棉田套种凤尾菇79

4.2　棉田套种草菇80

5．油料田套种连作食用菌（油菇型）81

5.1　稻田轮作油菜蘑菇81

5.2　蘑菇油菜轮作85

5.3　油菜间作平菇87

5.4　油菜田套种毛木耳88

5.5　春油菜间作平菇套黄瓜连作芹菜90

5.6　黄豆田套种平菇90

5.7　竹荪间作大豆92

6．蔗田套种食用菌（蔗菇型）95

6.1　蔗田套种蘑菇95

6.2　蔗田套栽平菇103

一、蔗田畦栽平菇103

二、蔗田间伐套栽法105

三、蔗田套袋栽培106

6.3　蔗田套种香菇107

一、蔗田大棚吊袋栽培107

二、蔗田畦沟套栽法109

6.4　蔗田套种木耳109

一、蔗田耳棚挂袋栽培法109

二、蔗沟挂袋栽培法111

三、蔗畦排袋栽培法112

6.5　蔗田套种灵芝112

一、田间设计和甘蔗栽培112

二、套种灵芝113

三、效益分析114

6.6　马铃薯蔗菇间作套种114

一、田间设计及生产安排114

二、配套品种114

三、栽培技术114

四、效益分析116

6.7　蔗菇豆菜瓜套种栽培116

一、蔗豆菜菇套种116

二、蔗菜菇套种117

三、蒜蔗瓜菇套种118

7．菜地套种轮作食用菌（菜菇型）120

7.1　菜菇间作套种120

一、高架蔬菜与平菇间作120

二、改良阳畦菜菇间作栽培122

三、高低畦菜菇间作栽培124

四、大棵蔬菜间作平菇125

五、菜豆套种毛木耳126

六、丝瓜草菇间套轮作秋菜平菇127

7.2　菜菇轮作栽培130

7.3　蔬菜大棚间种轮作食用菌131

一、大棚春黄瓜套平菇132

二、大棚秋番茄套平菇133

三、春甜椒套种佛手瓜平菇134

四、大棚春秋两季菜瓜菇立体栽培135

五、夏闲大棚栽培草菇136

六、冬暖大棚黄瓜间作毛木耳138

七、大棚闲置期栽培灵芝139

8．食用菌与多品种作物周年栽培（粮菜菇综合型）141

8.1　菇耳粮菜果药周年栽培141

一、菇耳粮菜高产高效栽培141

二、平菇粮菜群体组合栽培143

三、平菇麦西瓜水稻轮作栽培145

四、芋稻平菇轮作栽培146

五、玉米甘蔗草菇平菇间套栽培148

8.2　麦棉菜菇周年栽培150

一、麦菇棉菇间套栽培150

二、平菇油菜棉花草菇套种栽培152

8.3　大田麦菜蔗菇周年栽培154

一、田间设计及模式构成154

二、栽培方法154

三、效益分析155

8.4　大棚菇菜瓜粮复合群体栽培155

一、菇豆瓜双季立体栽培156

二、菇瓜豆立体栽培159

三、大棚菜菇粮周年栽培160

9．林地套种食用菌（林菇型）162

9.1　林地套种食用菌162

一、丰产林套种平菇162

二、杉林套种平菇164

三、坡地松林套种平菇165

四、松林小拱棚套种香菇166

五、林地套种金针菇167

9.2　蚕桑菌套种套养169

一、桑园套栽毛木耳169

二、桑枝蚕沙栽培香菇170

三、桑园土坑蚕耳轮作172

四、蚕室闲置期栽培平菇175

五、桑耳天麻立体种植175

9.3　果园套种食用菌177

一、果园套种鸡腿蘑177

二、山楂林套种平菇178

三、果园套栽香菇179

四、葡萄园套栽木耳183

五、葡萄蘑菇鱼套种套养185

六、果园套种茯苓188

9.4　经济林套种食用菌189

一、橡胶林用剑麻渣套种草菇189

二、香蕉园套种平菇190

三、香蕉园套种蘑菇191

四、板栗林套栽灰树花192

10．食用菌多品种套种和周年栽培（菇菇型）194

10.1　蘑菇房轮作草菇194

一、粪草堆肥后发酵栽培法194

二、蘑菇床补料栽培法196

三、蘑菇床两面出菇技术197

四、蘑菇床架整稻草栽培法198

10.2　香菇棚轮栽草菇200

一、稻草把栽培法200

二、豆秆把栽培法201

10.3　香菇灵芝周年性栽培组合技术202

10.4　香菇棚轮栽大光木耳204

10.5　段木菇耳间作和二次栽培206

一、黑木耳段木间银耳206

二、银耳段木间香菇207

三、银耳废段木栽培平菇207

四、废耳木栽培香菇208

五、废菇（耳）木栽培竹荪208

六、废菇（耳）木培育蜜环菌菌材209

10.6　平菇天麻立体栽培210

10.7　天麻猪苓混合栽培211

10.8　竹荪畦床套种香菇212

10.9　竹荪畦床套种猴头菌215

10.10　竹荪畦床多品种套种216

一、竹荪畦床多品种立体套种216

二、竹荪畦床多品种轮作栽培218

10.11　袋栽香菇周年栽培技术220

10.12　毛木耳周年栽培技术224

10.13　食用菌多品种周年栽培226

一、菇房多品种周年栽培228

二、塑料棚多品种周年栽培231

三、大田多品种周年栽培233

（一）畦床菜菇耳周年栽培法233

（二）畦床荫棚栽培法234

四、半地下式棚多品种周年栽培235

11．菌渣的二次栽培（加链型之一）238

11.1　平菇菌渣的二次栽培238

一、平菇菌渣栽培蘑菇238

二、平菇菌渣栽培草菇239

三、平菇菌渣二次栽培平菇239

四、平菇菌渣栽培竹荪240

11.2　蘑菇菌渣的二次栽培241

一、蘑菇菌渣栽培草菇241

二、蘑菇菌渣栽培金针菇241

三、蘑菇菌渣栽培平菇242

11.3　草菇菌渣的二次栽培242

一、草菇菌渣栽培蘑菇242

二、草菇菌渣栽培鸡腿蘑243

三、草菇菌渣栽培金针菇243

四、草菇菌渣栽培平菇243

11.4　香菇菌渣的二次栽培244

一、香菇菌渣用于香菇栽培244

二、香菇菌渣栽培金针菇245

三、香菇菌渣栽培蘑菇245

四、香菇菌渣栽培草菇246

11.5　金针菇菌渣的二次栽培246

一、金针菇菌渣栽培鸡腿蘑246

二、金针菇菌渣栽培灵芝247

三、金针菇菌渣栽培毛木耳248

四、金针菇菌渣栽培草菇248

五、金针菇菌渣栽培平菇249

六、金针菇菌渣重栽金针菇249

11.6　木耳菌渣的二次栽培250

一、木耳菌渣袋栽蘑菇250

二、废耳杆栽培香菇251

三、木耳菌渣栽培平菇252

11.7　银耳菌渣的二次栽培253

一、银耳菌渣栽培鸡腿蘑253

二、银耳菌渣栽培姬松茸254

三、银耳菌渣栽培毛木耳255

四、银耳菌渣栽培金针菇255

11.8　猴头菌渣的二次栽培255

一、猴头菌渣二次栽培法255

二、猴头菌渣箱栽二次出菇256

11.9　灵芝菌渣的二次栽培256

11.10　菌渣制作菌种256

12．食用菌蚯蚓多层次养殖259

一、菌渣饲养蚯蚓及其利用259

二、食用菌蚯蚓种养业的多层次生产264

主要参考文献265