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目录1

平菇栽培技术1

一、平菇的形态特征1

二、平菇生长发育对环境条件的要求2

三、平菇的栽培技术3

四、平菇的加工19

金针菇栽培新技术21

一、金针菇的形态特征21

二、金针菇的生活条件22

三、金针菇菌种的制作23

四、金针菇的栽培27

五、金针菇的加工33

六、金针菇的杂菌及害虫如何防治34

香菇速生高产栽培新技术36

一、香菇的形态特征36

二、香菇生长发育要求什么样的生活条件38

三、袋料栽培香菇生产工艺和管理方法40

四、香菇如何加工与贮藏47

袋料栽培黑木耳51

一、黑木耳的形态特征及生活条件51

二、黑木耳菌种的制作技术55

三、栽培种和栽培袋的制作63

四、掌握出耳技术68

五、黑水耳的采收和干制72

六、如何防治黑木耳病虫害73

1990《食用菌高产栽培新技术》由于是年代较久的资料都绝版了,几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要,可向博主求助其电子版PDF文件(由王永田等编 1990 北京:教育科学出版社 出版的版本) 。对合法合规的求助,我会当即受理并将下载地址发送给你。

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