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平菇:1

棉籽壳生料露天栽培平菇1

平菇菌种的生产7

平菇栽培中的杂菌污染及其防治9

棉籽壳中加不同配料生产平菇的试验14

平菇柱状堆积立体栽培法16

春栽平菇的高产措施22

甘蔗渣露天栽平菇24

玉米芯栽培平菇26

秸秆栽培平菇27

松木屑栽培食用菌试验初报29

空闲菜窖种平菇31

麦行套种平菇32

附:平菇盐渍加工规程33

凤尾菇:36

凤尾菇及其栽培36

凤尾菇栽培试验报告51

家养凤尾菇55

香菇:59

薄膜袋锯末栽培香菇试验59

夏季木屑生料栽培香菇61

木屑箱种香菇63

家庭怎样栽培香菇65

利用棉籽壳栽培香菇的初步试验67

“新老结合法”适合边远深山地区发展香菇生产69

谈谈菇木的管理71

日本香菇栽培技术73

金针菇:78

食用菌珍品——金针菇78

金针菇栽培技术80

棉籽壳瓶栽金针菇87

草菇:88

稻草堆里出珍品——介绍草菇栽培方法88

棉籽壳栽培草菇高产技术93

蘑菇:94

蘑菇培养料二次发酵能增产94

蘑菇培养料薄膜覆盖自热式后发酵96

用紫云英秆培养蘑菇菌种35

滑子蘑:38

滑子蘑栽培方法38

猴头:98

珍贵食用菌——猴头的栽培技术98

猴头菌栽培技术99

金刚刺酿酒残渣栽培猴头夺高产102

几种代料栽培猴头103

代料栽培猴头的研究106

灵芝:111

瓶栽灵芝111

银耳:113

瓶中盛开银耳花——介绍福建省古田县瓶栽银耳的方法113

瓶栽银耳的室内科学管理115

怎样用棉花秆培养白木耳119

棉籽壳栽培银耳的研究123

介绍翁西应制作银耳菌种的技术127

五里五队种植银耳连续六年稳产高产130

谈银耳段木栽培水分管理132

黑木耳:134

段木栽培黑木耳的几个技术问题134

加强技术管理,努力提高单产138

一个联营木耳园,带出一个木耳村141

黑木耳人工点种大面积增产技术简报142

关于塑料棚生产木耳的经济效益调查报告145

黑木耳的水分管理试验147

黑木耳追肥试验148

聚丙烯塑料袋栽培黑木耳149

瓶栽黑木152

适合农户生产黑木耳的坑式覆盖法153

棉籽壳栽培黑木耳技术问题商榷155

玉米芯培育黑木耳的基本操作技木157

黑木耳布袋内接种,菌丝生长快杂菌污染少163

黑木耳代料栽培抗霉试验初报165

改革黑木耳生产种培养基配方 杂菌污染显著减少,成本显著降低169

黑木耳菌种选优试验初报170

黑木耳菌种生产操作管理章程174

其它制种技术:180

抑制菌种杂菌的办法180

香菇等食用菌液体深层发酵的研究(简报)183

哪里出售食用?菌种?186

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