《酒花栽培与加工》求取 ⇩

一、酒花的概况1

二、酒花的特性3

酒花的生长和习性3

酒花对土质的要求5

酒花对水分的要求6

酒花对温度和日照的要求7

酒花的品种7

三、酒花的栽培9

（一）一年生酒花的栽培9

选择土地9

整地10

挖苗穴11

施肥和平穴13

选苗和栽苗13

设架17

（二）多年生酒花的管理21

春翻整地21

割芽修根21

施基肥培大土23

整架换杆24

挂草绳25

酒花的补苗和换茬28

四、酒花的田间管理31

（一）深趟细铲31

（二）苗期管理32

间苗32

围苗33

引苗和绑苗33

定苗34

（三）分期追肥36

（四）剪枝疏叶38

（五）病虫害的防治40

病害40

1．霜霉病40

2．炭疽病46

3．糖质病47

虫害48

1．红蜘蛛48

2．酒花蚤49

3．玉米螟50

（六）酒花的秋冬田间管理54

五、摘花与加工56

（一）摘花56

适时摘花56

摘花方法57

摘花要求59

（二）烘烤60

分级进炉61

控制炉温和翻花61

出炉要求62

（三）回潮和包装63

回潮63

压榨包装63

贮藏保管64

（四）土法干燥65

（五）酒花质量标准68

对各级酒花的共同要求68

取样方法68

鉴定程序68

定级规定69

检查方法69