《中华风味茶》求取 ⇩

一、品茗清饮类1

1．绿茶1

中国绿茶获奖一览表5

2．红茶11

中国红茶获奖一览表12

3．乌龙茶13

中国乌龙茶获奖一览表15

中国白茶获奖一览表16

4．白茶16

中国黄茶获奖一览表17

5．黄茶17

7．紧压茶18

6．黑茶18

中国紧压茶获奖一览表19

8．花茶20

中国花茶获奖一览表21

1．藏族奶茶23

二、民族风味类23

3．酥油茶24

2．酸奶茶24

5．骨汤茶26

4．糌粑茶26

7．蒙古族咸奶茶27

6．碱茶27

8．奶子茶28

9．维吾尔族奶茶29

11．卡提根恰依（塔吉克奶茶）30

10．维吾尔族香茶30

12．罐罐茶（煮茶）31

13．三炮台盖碗茶32

15．麦茶33

14．锅巴油茶33

17．沙米蜂糖茶34

16．鸡血茶34

18．虫茶35

20．瑶族打油茶36

19．虫屎茶36

21．油茶37

22．豆茶39

23．响雷茶（烤茶）40

24．三道茶41

26．擂茶（三生汤）42

25．炖梅茶42

27．油茶汤43

29．罐罐茶（烤茶）44

28．甜酒茶44

30．百抖茶（雷响茶）45

32．竹筒茶46

31．酽茶46

33．竹筒香茶47

35．“更练达”茶48

34．酸茶48

36．盐巴茶49

38．甩头茶（炒面茶）50

37．龙虎斗50

40．雷响茶51

39．苦茶51

2．莲花茶53

1．玫瑰花茶53

三、花果休闲类53

3．木樨茶54

4．暗香茶55

7．桂花果茶56

6．元宝茶56

5．棠机子茶56

9．青豆茶57

8．玄米茶57

10．潮油油麻茶（女子茶）58

12．芝麻豆子茶59

11．擂茶（芝麻茶）59

14．三清茶60

13．香茶60

16．清泉白石茶61

15．六合茶（岳飞茶）61

1．人参茶62

四、保健滋补类62

4．西洋参茶63

3．人参叶茶63

2．人参双花茶63

6．绞股蓝茶64

5．刺五加茶64

8．灵芝茶65

7．绞股蓝复方茶65

9．黄芪茶66

11．杜仲茶67

10．参芪茶67

12．复方杜仲茶68

14．五味子蜂蜜茶69

13．五味子茶69

16．枸杞红茶70

15．枸杞茶70

18．枸杞盐茶71

17．二子茶（枸杞五味茶）71

20．黑芝麻茶72

19．首乌茶72

22．红枣茶73

21．芝麻茶73

25．龙眼茶74

24．大枣红茶74

23．红枣糖茶74

27．荔枝红茶75

26．琼珠茶75

29．银耳茶76

28．荔枝红枣茶76

31．桃仁茶77

30．莲子茶77

34．天门冬茶78

33．柿饼冰糖茶78

32．胡桃蜜茶78

35．沙苑子茶79

37．扁豆山药茶80

36．扁豆茶80

39．四君子茶81

38．兰膏茶81

40．八仙茶82

42．须问汤83

41．凤髓茶83

44．菊花茶84

43．四仁茶84

46．金银花茶85

45．白菊花茶85

47．柠檬茶86

49．芒果茶87

48．枇杷冰糖茶87

52．糯米红茶88

51．糯米茶88

50．杏仁奶茶88

54．黄豆红茶89

53．锅巴茶89

57．虾米茶90

56．蜜茶90

55．番茄茶90

59．菖蒲红茶91

58．菟丝子茶91

2．三叶茶92

1．三宝茶92

五、医药治疗类92

3．三鲜茶93

6．五叶茶94

5．四味茶94

4．四和茶94

8．安神茶95

7．七鲜茶95

10．减肥茶96

9．祛暑茶96

12．止喘茶97

11．消黄茶97

14．利尿清茶98

13．百药煎茶98

16．祛暑清心茶99

15．驱钩虫茶99

18．清暑明目茶100

17．消暑解毒茶100

21．玫瑰花蜂蜜茶101

20．玫瑰花茶101

19．清咽四味茶101

23．月季花茶（二）102

22．月季花茶（一）102

26．三花茶103

25．二花桔萸茶103

24．玫瑰月季花茶103

28．珠兰花茶104

27．兰花茶104

31．建兰花茶105

30．米籽兰茶105

29．珠兰甘草茶105

33．茉莉花茶（一）106

32．玉兰花蜜茶106

36．睡莲花茶107

35．桃花茶107

34．茉莉花茶（二）107

39．菊花龙井茶108

38．野菊花茶108

37．莲花甘草茶108

41．昙花茶109

40．虞美人花茶109

44．鸡冠花茶110

43．木槿花茶110

42．美人蕉花茶110

46．桂花子茶111

45．桂花茶111

49．二绿茶112

48．绿萼梅茶112

47．白梅花茶112

51．玳玳花复方茶113

50．玳玳花茶113

54．金银花甘草茶114

53．金银花露茶114

52．甘草玳玳花茶114

56．金银花山楂茶115

55．金银花糖茶115

59．素馨花茶116

58．三七花茶116

57．木芙蓉花茶116

61．厚朴花茶117

60．辛夷花茶117

64．红花茶118

63．蜜蒙花茶118

62．川朴花茶118

66．冬花茶119

65．旋覆花茶119

68．款冬花茶120

67．款冬茶120

71．向日葵花茶121

70．葵花茶121

69．白茅花茶121

74．扁豆花茶122

73．蚕豆花茶（二）122

72．蚕豆花茶（一）122

76．雄花茶123

75．黄瓜花茶123

79．荠菜花茶124

78．二花茶124

77．玉米花茶124

82．柚花茶125

81．橘花茶（二）125

80．橘花茶（一）125

84．槐花茶126

83．合欢花茶126

87．红橘茶127

86．蜜橘茶127

85．棕榈花茶127

88．橘茶128

91．香橼茶（一）129

90．金橘茶129

89．橘枣茶129

93．香橼茶（三）130

92．香橼茶（二）130

96．柑果冰糖茶131

95．柠檬红茶131

94．佛手茶131

98．香蕉茶132

97．槟榔茶132

100．蕉蜜茶133

99．香蕉蜜茶133

103．葡萄茶134

102．白梨茶134

101．沙梨茶134

105．西瓜茶135

104．葡萄蜜枣茶135

108．木瓜茶136

107．莲藕甜瓜茶136

106．甜瓜茶136

110．猕猴桃枣茶137

109．无花果茶137

112．橄榄茶138

111．青果茶138

115．青果芦根茶139

114．青果石榴皮茶139

113．西青果茶139

117．胖大海茶140

116．生地青果茶140

120．荔橄茶141

119．竹叶橄榄茶141

118．橄榄胖大海茶141

123．花生衣枣茶142

122．甘草葱枣茶142

121．参叶青果茶142

125．山楂茶（二）143

124．山楂茶（一）143

128．山楂根茶144

127．山楂叶茶144

126．山楂核桃茶144

130．山楂麦芽茶145

129．山楂决明茶145

133．山楂益母草茶146

132．山楂荷叶茶146

131．山楂橘皮茶146

135．山楂石榴皮茶147

134．山楂虎耳草茶147

138．杏仁茶（一）148

137．山楂银菊茶148

136．木香山楂茶148

140．杏浆茶149

139．杏仁茶（二）149

143．甘蔗茶（二）150

142．甘蔗茶（一）150

141．杏霜茶150

145．榧子茶151

144．蔗菊茶151

148．乌梅茶152

147．咸李茶152

146．鲜李茶152

150．椒梅茶153

149．乌梅盐茶153

153．杨梅茶154

152．盐梅茶154

151．梅干红茶154

156．瓜蒌茶155

155．毛桃干茶155

154．菱角薏米茶155

158．糯稻秆茶156

157．复方瓜萎茶156

161．糠谷老茶157

160．米汤茶157

159．糯稻根茶157

164．焦大麦茶158

163．炒麦芽茶158

162．麦芽茶158

166．谷芽露茶159

165．麦芽红茶159

169．荞麦茶160

168．麦苗叶茶160

167．大麦秸茶160

171．薄玉茶161

170．玉米须茶161

174．玉米衣茶162

173．玉米芯茶162

172．玉米须金钱草茶162

177．野高粱根茶163

176．高粱叶茶163

175．玉米根叶茶163

179．花生叶茶164

178．花生衣红茶164

182．绿豆茶（一）165

181．黄豆皮茶165

180．花生红枣茶165

184．白菜绿豆茶166

183．绿豆茶（二）166

187．赤豆茶167

186．豆衣茶167

185．绿豆酸梅茶167

189．白扁豆茶168

188．蚕豆壳茶168

192．芝麻红糖茶169

191．刀豆茶169

190．豆豉茶169

195．芝麻叶茶170

194．红糖芝麻酱茶170

193．大黄芝麻茶170

197．南瓜蒂茶171

196．南瓜须茶171

200．黄瓜藤茶172

199．苦瓜茶172

198．南瓜子茶172

202．丝瓜络茶173

201．丝瓜茶173

205．藕节茶174

204．二菱茶174

203．怀山药茶174

207．荸荠茶175

206．茄根茶175

210．葱涎茶176

209．胡萝卜芫荽茶176

208．芥菜茶176

213．大蒜头茶177

212．葱须甘草茶177

211．葱须茶177

215．胡椒茶178

214．大蒜冰糖茶178

218．盐茶（一）179

217．桂皮红茶179

216．茴香茶179

220．椒盐茶180

219．盐茶（二）180

223．白糖茶181

222．饴糖红茶181

221．糖盐茶181

226．红糖蜜茶182

225．香油白蜜茶182

224．红糖茶182

228．米醋茶183

227．酱油茶183

231．黄酒茶184

230．白酒茶184

229．甘草醋茶184

233．生姜茶185

232．猪油茶185

236．露姜茶186

235．干姜红茶186

234．干姜茶186

238．老姜红糖茶187

237．老姜茶187

241．甘草姜茶188

240．薄荷姜茶188

239．姜盐茶188

243．姜枣茶189

242．二陈姜茶189

246．姜葱茶190

245．生姜糖盐茶190

244．姜枣红糖茶190

248．姜糖苏叶茶191

247．苏叶生姜茶191

251．枇杷叶姜茶192

250．姜蜜茶192

249．柚姜茶192

253．芝麻生姜茶193

252．桃仁葱姜茶193

256．刀豆生姜茶194

255．炮姜粳米茶194

254．生姜五苓茶194

258．三生莱菔茶195

257．萝卜茶195

260．经霜萝卜茶196

259．地骷髅茶196

263．川贝莱菔茶197

262．萝卜叶茶197

261．萝卜缨茶197

266．萝卜橄榄茶198

265．萝卜茅根茶198

264．甘蔗萝卜茶198

268．萝卜蜂蜜茶199

267．白萝卜蜜茶199

271．蚕茧茶200

270．僵蚕甘草茶200

269．白僵蚕茶200

273．木耳鸡蛋茶201

272．乌鱼蒜茶201

276．蝉蜕茶202

275．田螺茶202

274．鸡蛋蜂蜜茶202

278．蒲公英茶203

277．蝉衣银花茶203

280．荠菜茶204

279．夏枯草茶204

282．猪毛菜茶205

281．茵陈茶205

285．青蒿茶206

284．龙牙草茶206

283．仙鹤草茶206

287．牛筋草茶207

286．金钱草茶207

290．凤眼草茶208

289．水蜈蚣茶208

288．车前草茶208

292．小蓟根茶209

291．小蓟茶209

295．钩藤茶210

294．卷柏茶210

293．佛耳草茶210

298．忍冬藤茶211

297．榕树叶茶211

296．经霜叶茶211

300．橘叶茶212

299．枇杷叶茶212

303．梧桐茶213

302．金刚藤茶213

301．银杏叶茶213

305．浮萍茶214

304．桑叶茶214

308．石楠茶215

307．牛蒡叶茶215

306．海带茶215

310．白术叶茶216

309．建兰叶茶216

313．大青叶茶217

312．柏叶茶217

311．地榆叶茶217

315．番泻叶茶218

314．艾叶茶218

318．桑枝茶219

317．赤柽柳茶219

316．虎杖叶茶219

320．白杨树皮茶220

319．石榴皮茶220

322．玉竹茶221

321．竹沥茶221

325．牛蒡子茶（一）222

324．松树皮茶222

323．枣树皮茶222

328．香附茶223

327．蛇床子茶223

326．牛蒡子茶（二）223

330．车前子茶224

329．柏子仁茶224

332．香蕉根茶225

331．皂荚茶225

334．萱草根茶226

333．葛根茶226

337．菩提树根茶227

336．菊花根茶227

335．蔷薇根茶227

340．百两金茶228

339．茶树根茶228

338．桑树根茶228

343．苎麻根茶229

342．苦瓜根茶229

341．白茅根茶229

345．板蓝根茶（一）230

344．刺玫根茶230

348．天花粉茶231

347．芦根茶231

346．板蓝根茶（二）231

350．骨碎补茶232

349．萹蓄茶232

352．石斛茶233

351．威灵仙茶233

355．鸡蛋花茶234

354．土茯苓茶234

353．贯众茶234

357．罗汉果茶（二）235

356．罗汉果茶（一）235

360．松萝茶236

359．棉壳茶236

358．葵髓茶236

362．莲心茶237

361．荷叶茶237

365．橘红茶238

364．莲蓬茶238

363．莲须茶238

367．橘皮茶239

366．陈皮茶239

370．无花果叶茶240

369．橘皮红茶240

368．橘皮糖茶240

372．柿蒂茶（一）241

371．柿叶茶241

375．苹果皮茶242

374．柿蒂茶（三）242

373．柿蒂茶（二）242

377．梨皮茶243

376．石榴叶茶243

379．罗布麻茶（二）244

378．罗布麻茶（一）244

382．石膏茶245

381．薄荷茶245

380．龙胆草茶245

384．川贝茶246

383．苍术贯众茶246

386．五倍子茶（二）247

385．五倍子茶（一）247

389．连翘茶248

388．茅根荠菜茶248

387．秦皮茶248

391．伏龙肝茶249

390．旱芹车前茶249

393．苏连茶250

392．灶心土竹叶茶250

396．麦冬梅枝茶251

395．苍耳川芎茶251

394．芦菊茶251

398．马鞭草茶252

397．马兰茶252

401．丹参茶253

400．甘竹茶253

399．小蓟锅巴茶253

403．车前草根茶254

402．生军茶254

406．大青忍冬茶255

405．木蝴蝶茶255

404．木耳芝麻茶255

407．大海瓜子茶256

408．秦艽丹参茶256

410．紫苏叶茶257

409．赤芍茶257

413．紫苏甘草茶258

412．紫苏羌活茶258

411．苏叶盐茶258

416．荸荠茅根茶259

415．桔梗甘草茶259

414．夏菊茶259

418．贯众丝瓜络茶260

417．神曲丁香茶260

421．浮麦麻根茶261

420．柴芦茶261

419．贯众板蓝根茶261

423．决明子茶262

422．茵地茶262

425．西瓜决明茶263

424．草决明茶263

428．银菊茶264

427．决明野菊茶264

426．决明苁蓉茶264

431．防风甘草茶265

430．麻仁蜜茶265

429．蒲公英甘草茶265

433．生地石膏茶266

432．羊泉葎草茶266

436．地锦草茶267

435．天葵秋海棠茶267

434．玄参青果茶267

438．二根茶268

437．党参红茶268

440．当归红茶（二）269

439．当归红茶（一）269

443．川芎茶（一）270

442．墨茶270

441．当归绿茶270

445．川芎胡桃茶271

444．川芎茶（二）271

448．淡竹叶茶272

447．竹茅茶272

446．竹叶茶272

450．地骨皮茶273

449．灯心竹叶茶273

453．太子参浮小麦茶274

452．槐苗茶274

451．松叶茶274

455．柳芽茶275

454．泽兰茶275

457．土牛膝茶276

456．益母草茶276

460．万年青茶277

459．石斛绿茶277

458．石斛冰糖茶277

462．银花地丁茶278

461．银花甘草茶278

465．栀子茶279

464．钩藤蜂蜜茶279

463．银花绿豆茶279

468．过路黄茶280

467．薏仁茶280

466．甘草绿茶280

470．藿米茶281

469．藿香夏枯草茶281

472．车前绿茶282

471．马齿苋茶282

475．槐叶茶283

474．豨莶草茶283

473．灯笼草茶283

477．槐角茶284

476．车前榆皮茶284

480．侧柏叶茶（一）285

479．桑蜜茶285

478．紫草根茶285

482．茅根茶286

481．侧柏叶茶（二）286

485．萝芙木根茶287

484．海金砂草茶287

483．茅根车前茶287

487．海藻茶288

486．菟丝茶288

490．车前薏米茶289

489．棕榈槐花茶289

488．赤芍甘草茶289

492．牛蒡子芦根茶290

491．车杏枇杷茶290

495．芫荽茶291

494．丹参黄精茶291

493．川芎葱白茶291

497．旱莲茶292

496．芦根甘草茶292

499．马齿苋桉叶茶293

498．连心茶293

502．百部茶294

501．防风甘草茶294

500．藿佩茶294

504．金锁茶295

503．枸骨茶295

507．桑银茶296

506．荆芥茶（二）296

505．荆芥茶（一）296

509．柴甘茅根茶297

508．桑叶枇杷茶297

512．茵陈香芦茶298

511．茜草茶298

510．菊藤茶298

514．天冬甘草茶299

513．谷精草茶299

516．猪苓茶300

515．白花蛇舌草茶300

518．黄柏苍耳茶301

517．升麻甘草茶301

521．细辛甘草茶302

520．竹茹芦根茶302

519．参须菖蒲茶302

523．通草灯心茶303

522．通草小麦茶303

526．乌硼茶304

525．滑石甘草茶304

524．天麻茶304

528．丁香茶305

527．丁香枣茶305

530．大黄茶306

529．郁金茶306

533．白芷茶307

532．茯苓茶307

531．石韦茶307

535．白芷菊花茶308

534．白芷绿茶308

538．佩香茶309

537．黄芩甘草茶309

536．白术甘草茶309

540．蒲黄茶310

539．蒲桃茶310

542．葛根槐花茶311

541．吴茱萸茶311

545．槐菊茶312

544．桑菊茶312

543．硝黄茶312

547．金钱甘草茶313

546．狗肝菜茶313

549．枸菊绿茶314

548．大黄荆芥茶314

（一）茶源在中国315

一、茶之源流315

附录：中华茶话315

（二）中国是茶国317

（三）喝茶有益320

（四）走向世界322

（一）中国茶文化的特点324

二、茶文化的精神324

（二）茶圣陆羽326

（三）世界上第一本茶专著《茶经》330

（四）茶与儒家334

（五）茶与佛教338

（六）茶与道家341

（一）茶与诗344

三、茶文化的表现344

（二）茶与传说348

（三）茶与歌舞戏351

（四）茶与楹联354

（五）茶与婚礼357

（一）百花齐放的茶道364

四、中国茶道364

（二）茶馆文化372

（三）茶宴377

（四）斗茶、分茶380

（一）茶与水385

五、饮茶之法385

（二）茶与茶具392

（三）宜兴三绝396

（四）紫砂壶优劣辨401

（五）新茶春茶辨404

（六）泡茶要领407

（七）茶叶妙用408

后记411