《香菇代料露天栽培》求取 ⇩

一、概述1

(一)香菇栽培简史1

(二)香菇的有效成分和食用、药用价值4

二、香菇栽培的基础知识6

(一)形态6

(二)生活史8

(三)香菇生长发育对生活条件的要求11

三、香菇代料露天栽培20

(一)香菇代料露天栽培的流程20

(二)生产设备22

(三)培养基及其配制32

(四)培养基的装袋、打穴及消毒36

(五)接菌40

(六)发菌(培养菌丝体)42

(七)菌丝筒的开袋与排场44

(八)转色管理及催蕾45

(九)香菇子实体发生后的管理48

(十)代料春栽香菇55

(十一)香菇的采收、烤制、分级和贮藏60

(十二)香菇病虫害的防治64

四、制种技术71

(一)制种概述71

(二)制种基本设备72

(三)培养基的成分及母种培养基的配制76

(四)母种的分离、培养和保存80

(五)香菇原种和栽培种制作86

(六)优良香菇菌种的特征、提纯复壮和保藏90

附录93

(一)常用杀虫消毒药品性能、用途及用法93

(二)干湿度计使用方法96

(三)简易测定食用菌培养料的酸碱度96