《方便食品工艺学 下》
| 作者 | 编者 |
|---|---|
| 出版 | 未查询到或未知 |
| 参考页数 | 458 |
| 出版时间 | 没有确切时间的资料 |
| ISBN号 | 无 — 求助条款 |
| PDF编号 | 816461768（仅供预览，未存储实际文件） |
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高度相关资料
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- 食品科学便覧
- 1978 共立出版株式会社
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- 食品加工技术、工艺和配方大全 下
- 1990 北京：科学技术文献出版社
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- 食品工艺学 中
- 1982 北京：中国轻工业出版社
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- 方便食品原料学与工艺学
- 1997 北京：中国轻工业出版社
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- 实用食品加工新技术精选 3
- 1999 北京：中国轻工业出版社
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- 食品罐藏工艺学
- 1993 上海：上海交通大学出版社
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- 发酵食品工艺学
- 1998 北京：中国轻工业出版社
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- 1985 轻工业出版社
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