《食品法典糖类可可制品巧克力制品》

作者	联合国粮食及农业组织世界卫生组织编编者
出版	未查询到或未知
参考页数	41
出版时间	没有确切时间的资料目录预览
ISBN号	9255053183 — 求助条款
PDF编号	815919608（仅供预览，未存储实际文件）
求助格式	扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册）

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第一部分：糖类（包含蜂蜜）1

法典标准1

蜂蜜修订法典标准（法典标准12-1981,2001年第2次修订）Honey(CODEX STAN 12-1981,Rev.2 2001)1

糖类法典标准（法典标准212-1999,2001年第1次修正）Sugars(CODEX STAN 212-1999,Amendment 1-2001)11

第二部分：可可制品及巧克力17

法典标准17

可可脂法典标准（法典标准86-1981,2001年第1次修订）Cocoa Butter(CODEX STAN 86-1981,Rev.1-2001)17

巧克力及巧克力制品法典标准（法典标准87-1981,2003年第1次修订）Chocolate and Chocolate Products(CODEX STAN 87-1981,Rev.1-2003)19

可可块（可可／巧克力浆）及可可饼法典标准（法典标准141-1983,2001年第1次修订）Codex Standard for Cocoa(Cacao)Mass(Cocoa/Chocolate Liquor)and Cocoa Cake(CODEX STAN 141-1983,Rev.1-2001)31

可可粉及可可与糖类干混合物法典标准（法典标准105-1981,2001年第1次修订）Codex Standard for Cocoa Powders(Cocoas)and Dry Mixtures of Cocoa and Sugars(CODEX STAN 105-1981,Rev.1-2001)35

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