《表3 橘皮酱与草莓酱比例对果酱感官品质的影响》
综合各感官评价员品尝后得出的评分结果(见表3),橘皮酱∶草莓酱为2∶3的果酱味道纯正,具有橘子和草莓独特的香味,气味比例适中,颜色呈橙黄色。
图表编号 | XD0098426300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.09.10 |
作者 | 张军、王建化 |
绘制单位 | 青岛农业大学海都学院、青岛农业大学海都学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
综合各感官评价员品尝后得出的评分结果(见表3),橘皮酱∶草莓酱为2∶3的果酱味道纯正,具有橘子和草莓独特的香味,气味比例适中,颜色呈橙黄色。
图表编号 | XD0098426300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.09.10 |
作者 | 张军、王建化 |
绘制单位 | 青岛农业大学海都学院、青岛农业大学海都学院 |
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