《表4 纤维素酶和蛋白酶酶解条件的响应面优化方案与结果》
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在单因素试验的基础上，选取对水解度影响较大的蛋白酶酶解温度、纤维素酶添加量和蛋白酶酶解pH值等3个影响因子，其他因素选取单因素试验最佳条件，采用三因素三水平的响应曲面分析方法进行酶解条件的优化，其因素水平编码见表3，试验因素与水平设计见表4。软件分析得到水解度对以上3个因素的二次多项回归模型为：
| 图表编号 | XD0093946600 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.06.01 |
| 作者 | 方若思、吴安琰、顾宇婷、陈咨豪、李坚、项雅丽、楚秉泉、肖功年、刘士旺、龚金炎 |
| 绘制单位 | 浙江科技学院生物与化学工程学院、浙江省农产品化学与生物加工技术重点试验室、浙江省农业生物资源生化制造协同创新中心、浙江科技学院生物与化学工程学院、浙江省农产品化学与生物加工技术重点试验室、浙江省农业生物资源生化制造协同创新中心、浙江科技学院生物与化学工程学院、浙江省农产品化学与生物加工技术重点试验室、浙江省农业生物资源生化制造协同创新中心、浙江科技学院生物与化学工程学院、浙江省农产品化学与生物加工技术重点试验室、浙江省农业生物资源生化制造协同创新中心、浙江科技学院生物与化学工程学院、浙江省农产品化学与生物 |
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