《表1 正交试验因素水平：糙米酵素果汁饮料的研制及其抗氧化活性》
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用糙米酵素、白砂糖、芒果汁与梨汁体积比、柠檬酸添加量进行L9（34）正交试验，研究出最佳工艺参数。
| 图表编号 | XD0093865000 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.04.20 |
| 作者 | 白琼、符娇阳、赵秀红、毛鹏、庞文录、姜忠丽 |
| 绘制单位 | 沈阳师范大学粮食学院、沈阳师范大学粮食学院、沈阳师范大学粮食学院、沈阳师范大学粮食学院、沈阳师范大学粮食学院、沈阳师范大学粮食学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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