《表4 奇亚籽油脂肪酸含量(n=3)单位:g/100g》
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《奇亚籽油的品质评价及其在魔芋糕中对小鼠血糖调节作用的影响》
注:N D表示未检出。P/S表示多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值。PUFA，多不饱和自放蒜，下同。
奇亚籽油脂肪酸含量如表4所示。
| 图表编号 | XD0093841900 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.09.25 |
| 作者 | 邱晓东、陶宁萍 |
| 绘制单位 | 上海海洋大学食品学院、上海海洋大学食品学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
