《表3 正交试验结果:复合酶法提取白雪茶多糖工艺研究》
正交试验结果见表3。由表3可知,复合酶浓度、酶解时间、酶解温度对白雪茶多糖提取率影响较大,另外两个因素影响较小。根据k值分析,复合酶法白雪茶多糖的最佳提取工艺组合为复合酶浓度3.0%,酶解时间1.0 h,酶解温度50℃,复合酶比例1∶4,酶解pH 5.0。
图表编号 | XD0088955700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.09.10 |
作者 | 祁文露、肖聪、赵艳、李学颖、杨青松 |
绘制单位 | 云南民族大学民族医药学院、民族药资源化学国家民委-教育部重点实验室、云南民族大学民族医药学院、民族药资源化学国家民委-教育部重点实验室、云南农业大学农学与生物技术学院、云南农业大学农学与生物技术学院、云南民族大学民族医药学院、民族药资源化学国家民委-教育部重点实验室 |
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