《表1 复合酶的用量:铁皮石斛多糖酶法提取工艺研究及其对免疫功能的影响》

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《铁皮石斛多糖酶法提取工艺研究及其对免疫功能的影响》


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按照2.1.3方法,设定酶解条件为温度50℃、时间2h、料液比为25∶1(m L∶g)、p H 7,按表1考察复合酶的用量对多糖提取的影响,结果(见图2)。