《表3 正交试验方差分析:超声波协同复合酶法提取圣女果皂苷工艺优化》
在上述单因素试验的基础上,选取料液比、酶浓度、酶解时间、超声时间为试验因素,以圣女果皂苷提取率为考察指标,选取L9(34)进行正交试验,优化超声波协同复合酶法提取工艺条件。正交试验结果及分析见表2,方差分析见表3。
图表编号 | XD00170998900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.05.20 |
作者 | 辛明、孙宇、李昌宝、唐雅园、孙健、何雪梅 |
绘制单位 | 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所、广西果蔬贮藏与加工新技术重点实验室、广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所、广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所、广西果蔬贮藏与加工新技术重点实验室、广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所、广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所、广西果蔬贮藏与加工新技术重点实验室、广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所、广西果蔬贮藏与加工新技术重点实验室 |
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